venerdì 11 dicembre 2015

"A tavola ai piedi del Castello"

Castel San Michele Ossana (TN)
Il suggestivo Ristorante il Maniero, in collaborazione con la Fondazione San Vigilio e Gli Amici di Castelfondo e Val di Non, organizza per sabato 12 dicembre 2015 la terza edizione della cena medioevale “A tavola ai piedi del castello”. La cena, strutturata in tutto e per tutto come un convivio medioevale, ha lo scopo di far rivivere gli antichi sapori e l'atmosfera tipica del tempo. L'appuntamento, unico nel suo genere in Val di Sole, proporrà ambiente, piatti, bevande e musiche studiati nel dettaglio per essere il più realistico possibile. A partire dalle 17,00 saranno infatti distribuiti i vestiti medioevali che gli ospiti indosseranno prima di dirigersi al Castel San Michele, dove potranno partecipare al brindisi di benvenuto attorno al falò in compagnia degli amici del coro "I Cantori de Vermei".
Gli ospiti, accompagnati da figuranti e tamburi, sfileranno poi dal castello fino al ristorante ll Maniero, dove ad attenderli ci saranno tavole imbandite di gustose pietanza. Ben cinque saranno i servizi compresi nel menù da 45 euro, in cui si partirà con un trionfo di frutta fresca, secca e appassita, per passare a piatti assai particolari come il porco arrostito intero o il pan bianco con carne trita stufata, fino ad arrivare al poker di dolci composto da frittelle di mele e uvetta, biscotti al sesamo, mezzafrolla semidolce con mandorle, nocciole e cannella e il vino dell'ippocrasso speziato allo zenzero e cardamomo. Il tutto sarà accompagnato da acqua di fonte e vino foreste. Durante la serata sono inoltre previsti imperdibili  intermezzi musicali con strumenti d'epoca e canzoni storico-latine interpretate dai "Cantori de Vermei".
Per partecipare all’evento è obbligatoria la prenotazione. Tel. (+39) 0463 751350
info@ilmanierovaldisole.it