Sabato 2 aprile 2016, alle ore 20,30, alla Locanda del Pian di Marte un informale racconto della vicenda templare presentato da Jacopo Mordenti, intervallato da ricette curate filologicamente:
L’antipasto del pellegrino:
- Polenta di roveja, aringa agli agrumi e uova ripiene in salsa aromatica
- La zuppa del Beauceant:
- Zuppa di cicerchie, pane bianco e pane nero
Il cortile del Tempio:
- Arrosto di maiale, agnello, pollo e coniglio accompagnato da mele fritte
Il sorbetto del turcopolo:
- Limone e pompelmo
Solo su prenotazione, 28 euro comprensivo di bevande.
L’antipasto del pellegrino:
- Polenta di roveja, aringa agli agrumi e uova ripiene in salsa aromatica
- La zuppa del Beauceant:
- Zuppa di cicerchie, pane bianco e pane nero
Il cortile del Tempio:
- Arrosto di maiale, agnello, pollo e coniglio accompagnato da mele fritte
Il sorbetto del turcopolo:
- Limone e pompelmo
Solo su prenotazione, 28 euro comprensivo di bevande.
E-mail: info@piandimarte.it; Tel: 075 845342.
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